Questo caffè della regione Gedeo in Etiopia proviene da una coltivazione che si colloca tra i 1.900 e i 2.000 metri di altitudine. Viene raccolto esclusivamente a mano e trattato con metodo di lavorazione lavato.

La discreta corposità apre a un'amabile percezione di limone maturo che successivamente si arricchisce di una sorprendente vena di noce moscata. Presenta un retrogusto con note di bergamotto e arancia rossa.

Appartiene alla Linea speciality coffees Piansa, caffè mono-origine provenienti da piccole piantagioni dove il processo di coltivazione e lavorazione dei chicchi viene eseguito con tecniche artigianali, nel rispetto dell’ambiente e delle persone che ci lavorano. Piansa propone speciality coffees sempre diversi, provenienti da varie regioni e paesi, ma il cui comun denominatore è sempre la massima qualità e gusto della bevanda.